第24章 甜味粽和咸味粽(第1/2 页)
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中午吃过饭,奶奶就提前泡起了糯米。下午三叔又去北山的竹林里,摘了一些大竹叶回来。等到傍晚的时候,糯米差不多泡了有两个多时辰。奶奶把糯米从水里捞起来,分成四小盆。
一盆就包白味粽,纯糯米;一盆是红枣粽,甜味;一盆包腊肉粽,加了腊肉、酱油和盐;一盆包双花粽(其实就是花生和花椒,加了一点盐。)
不用说,后面的两种花样,都是叶霜和她娘随意聊天聊出来的。叶霜开始并不知道,现在的粽子其实只有白味和甜味。她以为前两年没有咸味粽子,只是大家不喜欢吃咸味的粽子,所以才没有包而已。不曾想,她问过娘亲才弄明白,大顺朝根本就没有咸味的粽子,家里和周围认识的人也没有谁吃过。
“娘亲,奶奶说今天晚上我们要包粽子,明天走亲戚送礼,你知道都有什么味道吗?”叶霜其实就是想吃腊肉
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