第36章 回县城(第2/2 页)

开的私房菜。

舅舅家的祖上可是出过御厨的，他们家的厨艺也一直是秘而不传的。去他家吃饭的，也都是些老饕餮，或是熟人带过去的，他们每天也只接待两三桌。

就连县长招待领导，都是让秘书提前来这预定饭食。

顾煜青凭借自己的聪明，在吃饭间无意中透露出，自己能隔三差五的搞到些野物。

食堂主人的舅舅万师傅，听到这眼前一亮，做厨师的最喜欢的就是好的特殊食材，正所谓巧妇难为无米之炊。

没有食材再好的厨艺，也没发挥的余地。这时代想弄点好食材实在太难了，风险也太大。

听到顾煜青有门路，也起了和他交好的心思。

今天顾煜青特意带笙冉过来尝尝味道，要知道不同味道的美食，对厨子有着相当大的诱惑。

他们俩在胡同里七拐八拐才到了地方，顾煜青带着笙冉和万师傅打了个招呼。

万师傅安排他们俩进了东厢房的一个房间，屋里有一个火炕和炕桌，还有一个铁皮炉子，屋子不大挺暖和的。

顾煜青告诉笙冉，他家主屋有两间招待客人的房间，那两间屋子里，放的是两张大圆桌，客人多就去主屋招待。东西房各有一个带炕的屋子，人少时就在这里招待。

万师傅把他们引进房间，招呼他们上炕，到了东北，他们已经习惯了，去别人家做客就被招呼上炕，这是证明没拿你当外人。

出去了一会儿，万师傅就又返回来了，还给他们提进来一壶养生茶。放下后打了个招呼，就去厨房做饭了。

笙冉边喝边说出配料:“茯苓，酸枣，枸杞，玫瑰助睡眠的，味道还不错。可能是看出我这眼底的青黑了吧！老板还挺细心。”

一杯茶刚喝完，万师傅给他们准备的菜也都端了上来，在他这吃饭，一般都是万师傅看着人数给安排，如果有自己想吃的特殊菜，也可以提前拿着食材过来，他给加工。

万师傅今天给他们安排的是: 清蒸鲈鱼，糖醋虾球，水煮肉片，爆炒腰花和一海碗紫菜蛋花汤，主食吃的是米饭。

四菜一汤很丰盛，随着最后一道菜上桌，顾煜青招呼万师傅一起上桌吃。万师傅以茶代酒，和他俩碰了下杯，让他们慢吃，他还要去炒菜。

房门被关上，笙冉他们也没再客气开始动筷品尝起来。

笙冉先夹起一个垂涎已久的糖醋虾球吃进嘴里，酸，甜，鲜，弹，真是恰到好处

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